日製壓力鍋






日本原裝進口SAMSON壓力鍋

~利用高溫高壓原理使食材軟化、殺菌以及縮短調理時間。~
 型式 SCP60/10S SCP80/20S SCP90/30S SCP100/60S SCP120/100S
 容量(L) 120 220 340 600 1000

產品特點 ————————————————————————————
  ・ 高溫調理縮短調理時間
  ・ 加熱平均,降低蒸氣使用量
  ・ 100℃以上高溫殺菌
  ・ 時間與溫度自動控制
  ・ 提高生產效率及品質
  ・ 鍋蓋使用離合器式鎖蓋方式,安全性高
  ・ 出廠皆經過日本鍋爐協會(JBA)檢定合格

用       途
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  ・ 雞精、豬骨萃取高湯、豆類產品、各式液態食材之濃縮。